当我们提到美国专业时，除了热门STEM之外，、我们还能想到社会科学和商业专业吗？众所周知，美国大学鼓励学生多样化地发展学术兴趣，因此本科专业和课程非常广泛。除了熟悉的基础学科外，许多大学也有自己的跨学科专业。无论学生的兴趣有多不受欢迎，他们总是能找到最适合自己学术和职业道路的专业。下面由新航道的小编为您解答这类专业！

　　01、葡萄培养与酿酒

　　WesternReserveAcademy

　　学位类型：B.Sc

　　康奈尔大学和加州大学戴维斯分校提供学位

　　葡萄培养与酿酒专业为学生提供所有关于葡萄酒的知识，包括土壤湿度、气候、温度对葡萄生长的影响、酿酒技术的实践、葡萄酒的运输、市场和管理。在本科阶段，除了葡萄培养/酿酒的核心课程外，课程还涉及物理、化学、生物和微积分，学生可以根据自己的兴趣选择专业的研究方向，如微生物学、植物科学、经济管理等。

　　02埃及学

　　Egyptology

　　学位类型：B.A.

　　布朗大学、耶鲁大学、芝加哥大学

　　埃及学生将从考古学、铭文学、历史等学科的角度研究古埃及文明文化，探索古埃及语言文学、艺术、政治经济模式、宗教传统和古代科学。本科课程通常包括：古埃及语、古埃及历史、古埃及文学、考古学等。通常，学生也可以结合自己的兴趣来匹配其他学科，如人类学、宗教研究、哲学等。

　　美国流行文化

　　AmericanPopularCulture

　　位类型：B.A.

　　提供学位的院校：南加州大学

　　美国流行文化专业专注于研究美国文化中流行的符号、图像和概念，以及生产和传播它们的商业文化和大众媒体，并探索它们与美国面临的性别和种族问题之间的联系。本科课程包括流行文化研究、流行文学、视觉流行文化和少数民族流行文化。南加州大学是美国唯一一所提供该专业学位的大学。

　　04娱乐工程与设计

　　EntertainmentEngineeringandDesign

　　学位类型：B.Sc

　　提供学位的大学：内华达大学拉斯维加斯分校

　　娱乐工程与设计专业的学生将学习如何将工程知识应用于娱乐行业。在本专业中，学生需要学习的学科包括计算机科学、土木工程、机械工程和计算机工程，并利用这些知识设计和生产娱乐行业所需的机械和声学结构和表演系统。除了科学和工程知识，学生还需要学习与设计和媒体相关的课程。

　　05家禽科学

　　PoultryScience

　　位类型：B.Sc

　　德克萨斯农业工业大学、佐治亚大学

　　家禽科学是一门研究家禽生产的学科，包括管理、繁殖、营养学、解剖学、生理学和疾病学。家禽科学专业的本科生往往可以选择自己不同的研究方向，如家禽产业管理和营销，以及家禽相关的生物化学和环境科学。

　　06风笛

　　Bagpipe

　　学位类型：B.F.A

　　卡耐基梅隆大学提供学位：卡耐基梅隆大学

　　卡内基梅隆大学自1939年以来一直被称为风笛传统，也是美国唯一一所拥有风笛乐团和提供风笛专业学士学位的大学。学生将向美国顶尖教授学习风笛表演，并参与校园文化建设。

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